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吃膩了麵包，就來換換口味吧，
加了干貝的蔥燒餅，口感大升級，
當點心或消夜都很讚喔！
材料：
麵包容器放入～～
中筋麵粉300g，奶油15g，糖15g(大1.5匙)，鹽2g，
酵母2.5g(小1匙)，水或鮮奶160CC。
捲料、配料～～
蔥花、干貝醬、海鹽、研磨黑胡椒、蛋液、液態油。
做法：
用烏龍麵模式(30)揉麵15分鐘，之後靜置於麵包機內發酵30分鐘。
Ａ：取出麵糰擀平，排出空氣，折三摺。
Ｂ：再將麵皮擀成35*25公分大小。
Ｃ：均勻塗抹適量的蛋液、液態油，灑上海鹽、黑胡椒、蔥花、干貝醬。
（油量塗抹越多，餅皮越酥，麵皮前端留2公分，以利收口）
Ｄ：捲起麵皮，切成10-12份，表面刷上蛋液，灑上白芝麻。
若想吃鬆軟的口感，可放烤箱+一杯熱水發酵半小時後再烘烤，
若喜歡硬的口感，包餡完成後即可烘烤。
放入烤箱烘烤上下火160度，烘烤12-15分鐘取出完成。
（每台烤箱溫度不一，須調整各自適合的溫度）
餅皮的口感酥脆，青蔥混著干貝的香氣，兩者互相提味，實為絕配呀！
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