jeany chou 的部落格

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最近桂圓在網路當紅，
大家瘋傳吃桂圓的好處：可以改善失眠、近視、頭痛、消除疲勞等，
雖然不確定這些傳言的可信度有多少，

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補血補氣又養生的紫米紅豆粥，很多人都很喜歡，

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小孩需要補充鈣質，爸爸媽媽需要補充黑色素，
阿公阿嬤鈣質和黑色素都需要，
最近我們家就愛這一味 ～黑芝麻包～ 健康又養生。

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隨著追求天然、少油、少糖的境界越來越高，
就越來越喜歡從新鮮、單純的食材開始做起，
這一款自製的研磨黑芝麻醬，天然、健康、美味，

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最近喜歡做餅乾，因為他簡單又好吃，
做餅乾雖然簡單，但是在每個材料混勻攪拌的過程，
卻也是費時又費力，連續做幾次，手和肩膀都開始痠痛了。

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做餅乾省時又簡單，最近試了這款～杏仁瓦片餅乾，
好香、好酥、好脆，
就像蛋捲一樣香濃，加上杏仁片提味，真的很讚，

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有了烤箱後，就可以嘗試做餅乾了，

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吃膩了麵包，就來換換口味吧，
加了干貝的蔥燒餅，口感大升級，
當點心或消夜都很讚喔！

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黑芝麻醬，香氣逼人又養生的健康食品，
做成餐包，甜而不膩、唇齒留香，就愛這一味，

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做麵包，一定少不了蜜紅豆這一味，
之前寫過一篇 用電鍋煮蜜紅豆 的做法，
但有些人問我，沒有大同電鍋怎麼辦......

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把乾酪片夾進麵包裡，芝心的感覺香濃Q彈，
再加上蔓越莓菓仁的酸甜滋味，對味又好吃喔！

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