close
有了烤箱後，就可以嘗試做餅乾了，
簡易版的蔓越莓餅乾，是一款很適合新手做的餅乾，
這是我第一次做的餅乾，還不錯，當天就搶食一空，
歡迎新手也來試試喔！
材料：
低筋麵粉200G、奶油100G、細砂糖50G、全蛋一顆、蔓越莓乾50G。
～做法～
Ａ：取100G奶油，加入50G砂糖溶化拌勻。
Ｂ：再加入一顆全蛋拌勻。
Ｃ：放入200G過篩的低筋麵粉拌勻。
Ｄ：放入50G剪碎的蔓越莓乾拌勻。
Ａ：將拌勻後的麵糰，裝進塑膠袋，放入冰箱冷藏1小時。
Ｂ：取出麵糰擀平。
Ｃ：將擀平的麵糰壓模。
Ｄ：放入烤箱上下火160度，烤15分鐘(每台烤箱需自行設定溫度)。
我人生中第一次做的餅乾，烘烤完成出爐了，
蔓越莓餅乾，酥酥脆脆的口感，好香好好吃。
做了餅乾才發現，原來麵包這麼難做，
還有，餅乾之所以比麵包順口， 油和糖真是功不可沒呀！
全站熱搜
留言列表
